【伊吹まどか】 ♪銀杏♪

こんにちは。


本日は台風一過で

強風ですが快晴で

嬉しいです♪


先日、銀杏の話題を

したのですが、帰りに

買って帰りましたー。

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カリカリサクサク

シンプルな塩味と

ほろ苦さが

美味しかったです♪

これだけでは

なんなので…

銀杏の栄養を

調べてみました。


銀杏は仁(種)の

部分が可食部

だそうです。


ビタミンや

カリウム

マグネシウム

鉄などが豊富で

美肌効果

むくみ改善

高血圧・動脈硬化防止に

効果があるそうですよ。


また昔から

咳たん、夜尿症の

薬としても

用いられている

そうです。

でも大量に

食べてしまうと

「メチルピリドキシン」という

成分によって銀杏中毒に

なる恐れがあるそうです!


腹痛、下痢、嘔吐、痙攣…。
怖いですね…。


特にお子様は解毒作用が弱く

中毒になりやすいので

要注意です!


大人は一日10粒程度

子供は1、2粒が

いいそうですよ。

銀杏はなんとなく

栄養ありそうと

思っていましたが

食べ過ぎ注意なんですね。


焼き鳥屋さんで

美味しいからといって

たくさん頼まないように

気をつけます(´-`)

以上銀杏情報でしたー。

本日は17:30受付まで

出勤中です♪
次回は

11月2日(木)11:00-17:30

受付です。


皆様のお越しを

ぜひぜひお待ちしております(*^^*)

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